La bouffe en québécois

Au Québec, on ne mange pas du maïs, mais du blé d'IndeBlé d'Inde : C'est un ingrédient que l'on trouvera nommé ainsi qu'au Québec. En fait, le blé d'Inde c'est tout simplement du maïs ! Lors de leur arrivée, les…, on se régale d'un pâté chinoisPâté chinois (m) : Mets québécois fait de bœuf haché (steak haché), de maïs (blé d'Inde) et de pommes de terre (patates) pilées. Souvent accompagné de ketchup.… et on suce une paparmanePaparmane : Il s'agit d'un mot québécois qui désigne un petit bonbon, souvent au goût de menthe, et particulièrement apprécié par les plus âgés. après le repas. Voici le vocabulaire de la bouffe québécoise : les mots des plats et des gourmandises, et les expressions qui parlent de nourriture… sans toujours en parler vraiment ! Quand l'affaire est ketchup, par exemple, il n'est pas question de sauce : tout va bien. Chaque mot est expliqué en français de France, avec des exemples.