Le whisky à l'érable est une spécialité canadienne très appréciée. Il peut se déguster en apéritif, sur glace. C'est également un digestif parfait à la fin d'un grand repas. On sert souvent cette boisson à la fin des grands banquets collectifs que les Québécois organisent pour fêter l'arrivée du printemps dans les
cabanes à sucre.
Si vous voyagez au Québec, nous vous invitons à tester cette fameuse boisson. Elle séduira les grands amateurs de
whisky canadien comme les novices : Il s'agit d'une boisson alcoolisée (à consommer avec modération, environ 30° d'alcool) qui allie la force du whisky et la douceur du sirop d'érable. Très facile à apprécier, elle est très subtile. C'est une boisson qui réchauffera les cœurs et les esprits. Une couleur chaude d'orange ambrée, on notera la puissance des whiskies canadiens et l'équilibre entre la robustesse et les saveurs gourmandes. Puissante et délicate, c'est une liqueur de whisky dense avec une belle longueur en bouche.
Si vous habitez en France, sachez qu'il est plus difficile de s'en procurer. Vous pouvez en trouver sur les marchés disposant d'un stand de spécialités québécoises, notamment durant les marchés de noël. Certaines caves spécialisées le proposent également. Mais il est presque impossible d'en trouver dans la grande distribution. Toutefois, certains sites internet spécialisés le proposent à la livraison.
Nous tenions d'ailleurs à vous présenter notre bon plan: Grâce à nouveau partenariat avec le site
www.saveurs-erable.fr nous pouvons vous offrir du whisky à l'érable, ainsi que beaucoup de spécialités canadiennes, à des prix tout petits. En effet, grâce à notre système de coupons, vous obtiendrez entre 7% et 15% de réduction sur l'ensemble de la boutique.
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Plusieurs distilleries canadiennes produisent du whisky à l'érable, mais deux d’entre-elles se démarquent : il s'agit des boissons Sortilège et Coureur des Bois. Laissez-nous vous présenter ces différentes sortes de whisky canadien à l'érable.
Le whisky Sortilège
Le
whisky Sortilège est peut être le plus connu. Il s'agit de la marque de whisky à l'érable la plus vendu au Canada. Cette marque propose une gamme complète: un whisky Sortilège Original, qui est de loin le plus populaire. Il se décline avec un whisky aux Bleuets, à la crème de whisky et avec un Sortilège Prestige réalisé avec du whisky 7 ans d'âge.
Le whisky Coureur des Bois
La liqueur de
whisky Coureur des Bois est une boisson qui s'exporte bien. Il s'agit d'une grande spécialité québécoise qui se décline dans une version « crème d'érable ».