Le terme beurrer a différentes significations au Québec. Tout comme en France on peut beurrer une tartine (l'action de mettre du beurre sur du pain). Mais on peut aussi beurrer n'importe quoi (synonyme d'enduire ou recouvrir quelque chose).
L'expression québécoise beurrer épais est à prendre au sens figuré. Elle signifie exagérer, en faire trop.
ex : la première fois que je l'ai vu, il beurrait épais pour m'impressionner.