Crême sûre

Crême sûre : La crème sûre est un ingrédient que l'on trouve facilement au Québec. Il s'agit d'un produit laitier, c'est un genre de crème épaisse, un peu comme de la crème fraîche, un petit peu plus aigre. On l'utilise pour en faire des sauces par exemple.


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